DESCUBRE LO QUE VIENE EN MELÓN
Conoce a los expertos mundiales en cultivos en un espacio único en la primera Fitó Melon Summit
CONOCIMIENTO QUE GENERA VALOR
La Fitó Melon Summit reúne experiencia, innovación y perspectivas globales para explorar el futuro de la industria del melón.
En el inspirador entorno del Recinto Modernista de Sant Pau, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y una de las obras maestras más emblemáticas del modernismo catalán, el evento reunirá a expertos clave del sector del melón para intercambiar perspectivas estratégicas sobre producción, calidad, evolución del mercado y tendencias de consumo.
Únase a nosotros para obtener perspectivas de futuro, descubrir nuevas oportunidades de negocio y fomentar colaboraciones a largo plazo que generen valor en cada etapa de la cadena.
Algunos de los temas
PERSPECTIVAS DEL
MERCADO GLOBAL
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Phillipe Binard
Freshfel Delegate
DESARROLLO GENÉTICO
E INNOVACIÓN
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Jordi Quilis
Dir. Biotecnología,
Semillas Fitó
MERCADO Y TENDENCIAS
DEL CONSUMIDOR
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Presentación de un estudio
global exclusivo de NielsenIQ
12:30 - 13:30 Cóctel de bienvenida y registro
13:30 - 15:00 Comida
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15:00 - 15:30
Apertura y bienvenidaElena Astor, Marketing Manager – Fitó
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15:30 - 16:00
Contexto global del mercado del melónAnouk Sijmonsma, Region Manager Europe – IFPA
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16:00 - 16:30
La demanda de melón en Europa: cómo se organiza en los principales mercados
Scott Davies, Managing Director – Vidafresh
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16:30 - 17:00 Pausa Networking
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17:00 - 17:30
Producción de melón en un entorno cambiante: geopolítica, regulación y nuevos desafíos
Philippe Binard, General Delegate – Freshfel Europe
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17:30 - 18:00
El sector del melón en Australia y como la financiación conjunta impulsa el desarrollo del sector para garantizar el éxito en el futuro
Brad Dawson, General Manager – Australian Melon Association
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18:00 - 18:30
Resumen de la primera jornada
Jean Paul Judson, maestro de ceremonias
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20:00 - CENA OFICIAL DEL SUMMIT
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07:45 – 11:00
Visita a las instalaciones de Biotecnología de Cabrera de Mar
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11:00 – 11:30 Pausa Networking
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11:30 – 12:30
Innovación en melón: genética, biotecnología y sostenibilidad
Juan Antonio Fernández, Crop Breeding Lead Melon & Watermelon – Fitó
Jordi Quilis, Biotech Director – Fitó
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12:30 – 13:00
La nueva era de la postcosecha al límite: innovación y tecnología para preservar la calidad en escenarios extremos
Maria Tereza Albuquerque – Fruta Viva Consulting
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13:00 – 13:30
Hacia dónde dirigir la innovación del futuro
Ponente por confirmar
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13:30 – 15:00 Comida
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15:00 – 16:00
Radiografía del consumo de melón: tendencias del consumidor y del comprador en Europa y otros mercados estratégicos (basado en un estudio exclusivo de NielsenIQ)
Marc Arajol, Value Chain Lead – Fitó
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16:00 – 17:00
Construir valor en melón: marca, diferenciación y promoción para conectar con el consumidor (mesa redonda)
Eduard Fitó, President – Fitó
James Cackett, Specialist Technical Development Manager – Tesco
Randy Riley, President – Golden Sun Insight
Antonio Alarcón, CEO – Bollo Natural Fruit
Moderated by Jean Paul Judson, Event Host
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17:00 – 17:30 Pausa Networking
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17:30 – 18:00
Waikiki, una historia de éxito
Miguel Ángel Jiménez, CEO – Jimbofresh
Luis Correa, CEO – Planicie Verde
Moderated by José Cárdenas, Channel Specialist and Brand Manager – Fitó
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18:00 – 18:20
Debate abierto y principales conclusiones
Jean Paul Judson, maestro de ceremonias
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18:20 – 19:20
Ponencia de clausura
Dr. Morgaine Gaye, Food Futurologist
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19:20 – 19:30
Clausura oficial
Eduard Fitó, President – Fitó
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19:30 – 20:00 Cóctel de despedida
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Moderación del evento por Jean Paul Judson. Fundador de Nowmore
